ČESKÝ RÁJ – Značku pro poctivé výrobky z našeho regionu získali další producenti. Přibyly vitráže, dekorativní předměty ze dřeva či kamene, džemy, marmelády nebo zeleninové saláty. Osmým rokem certifikuje kvalitní místní výrobce Sdružení Český ráj společně se zástupci Muzea Českého ráje v Turnově a CHKO Český ráj  a propůjčuje jim  značku „Regionální produkt Český ráj“. „V jarní certifikaci jsme přijali celkem čtyři nové výrobce. Počet uchazečů o propůjčení značky každým rokem stoupá, což nás velmi těší. Ne každému je ale certifikace udělena. Výrobky musí splnit řadu podmínek, mezi které patří například původ surovin pokud možno z našeho kraje, podíl ruční práce, originalita, šetrnost k životnímu prostředí, ale také návaznost na tradici dané výroby v našem regionu,“ uvedla Jitka Kořínková ze Sdružení Český ráj, která stála na počátku  vzniku projektu.

K nově certifikovaným výrobcům patří:

* David Roskovec z Hrubé Horky u Železného Brodu se zabývá ušlechtilým uměleckým řemeslem – vyrábí vitráže do oken, dveří i nábytku. Nabízí také restaurování historických oken církevních, státních i soukromých objektů

* Petr Květoslav Veselý z Veselí zhotovuje dekorativní předměty ze dřeva a kamene. Jeho dřevěné náušnice, náhrdelníky, prsteny a další šperky zdobené místními drahokamy, dřevěné lžíce a vidličky a další zboží jsou k dostání na řemeslných jarmarcích či na e-shopu

* Jitka Zajícová z Malobratřic u Kněžmostu vyrábí džemy, povidla a zeleninové saláty bez chemických konzervačních látek. Pro své produkty v maximální možné míře využívá lokální suroviny v té nejlepší kvalitě. Jako hlavní důvod, proč se o značku Regionální produkt Český ráj ucházela, uvedla: „Jedním z mých snů a cílů je zaplavit mými džemy všechna infocentra a prodejny regionálních potravin v Českém ráji, aby si každý turista odvážel z Českého ráje vedle map a zážitků i mé džemy a měl tak jen sladké vzpomínky na náš kraj a znovu se sem rád vracel. Od značky Regionální produkt očekávám, že mně pomůže tento můj cíl uskutečnit, protože sny se přece mají plnit…“

* Jan Kakos z Lestkova má v Turnově malou manufakturu na výrobu poctivých marmelád a džemů. I on dbá na vysokou kvalitu vstupních surovin, z nichž upřednostňuje BIO ovoce, které svou chutí a vůní dodá výslednému produktu jiný rozměr

Aktuální informace o regionálních produktech najdete na webu www.regionalniprodukt.cz 

(red)