ČESKÝ RÁJ – V dubnu se v Turnově uskutečnilo jarní kolo certifikace regionálních výrobků Českého ráje. O udělení značky se ucházeli tradiční pěstitelé jablek, sadaři a ovocnáři, výrobci šperků nebo dřevěného nádobí a také pěstitelka květin. „Vzhledem k nepříznivé epidemické situaci jsme certifikaci opět uskutečnili formou on-line setkání, kterého se zúčastnili všichni žadatelé,“ informovala Lucie Podařilová ze Sdružení Český ráj.
A tady jsou ti, kterým byla pro jejich výrobky propůjčena značka Regionální produkt Český ráj:
Vojtěch Drahoňovský – Statek Cidlina
Statek Cidlina hospodaří na už předky obdělávané půdě a sadu. Pečují zde o nově založené sady i o ovocné aleje podél cest, obnovují úrodnost půdy, na které pěstují zeleninu i květiny. Chovají včely a sdílí s nimi jejich tvorbu medu, včelího vosku a propolisu. Z ovoce z okolních sadů a dílem i ze svých nově vysázených vyrábí mošty a sušené ovoce. Pracují tradičním způsobem
lisování ovoce za studena a plní mošty jak do skleněných, tak do praktických objemových obalů bag-in-box. Suší ovoce (jablka, třešně, švestky a hrušky) a byliny teplým vzduchem se zachováním výživových látek. www.statekcidlina.cz
Adéla a Štěpánka Kurfiřtovy – Stefany Jewels
Na začátku 90. let vznikla značka Stefany, ve které spojují lásku ke kamenům se znalostí jejich významu a moderním stylem. Každý šperk z této dílny je jedinečný a skrývá za sebou vlastní příběh. Ať už jde o samotné místo, odkud kámen pochází nebo jeho konkrétní zpracování. V dílně Kurfiřtových jste vždy vítanými hosty. www.stefany-sperky.cz
