ČESKÝ RÁJ – V Českém ráji jsou další nově certifikované regionální produkty. Na podzimním jednání certifikační komise ke značce Regionální produkt Český ráj byli doporučeni dva noví výrobci, kteří své certifikáty převzali při turnovských Vánočních trzích 2018 od místostarostky Turnova a předsedkyně Sdružení Český ráj Jany Svobodové. Logo regionální produkt Český ráj teď může využívat Martina Papežíková, která vyrábí džemy, bylinné sirupy, houbové směsi, pasty (pesta) a přepuštěné máslo neboli šmolc pod značkou „dobroTy z Ráje“. Druhým certifikovaným výrobcem je Petr Klíma z Huntířova, který se zabývá prací se dřevem a kovařinou při maximálním využití ručních postupů a starých technologií. Pod jeho rukama tak vznikají štípaný modřínový šindel, repliky historických luků a šípů nebo řezbářské nože s ručně kovanými čepelemi a dřevěnými střenkami s vlastními nýty.
(jk)
Podrobné informace o nových i stávajících nositelích značky najdete na webových stránkách www.regionalniprodukt.cz
