JIČÍNSKO/ ČR –  Gastrofestivalu Czech Specials, který podporuje tradiční českou regionální gastronomii a certifikované restaurace, se účastní i restaurace U Dělové koule v Jičíně. Kromě ní se v regionálním duchu nasytíte  (od 15. října do 5. listopadu) i na dalších 48 místech v České republice. Nejvíce je zastoupena Praha a Brno, ke gastrofestivalu se přidala i další certifikovaná stravovací zařízení, např. v Plzni, v Karlových Varech nebo Mariánských lázních. V nejbližším okolí našeho regionu můžete okusit pokrmy v hotelu Pod Zvičinou, kde menu nazvali „Talíř u Studně Mariánské“, u Černého koně v Hradci Králové, v Hotelu  Zlatá Hvězda v Litomyšli, v restauraci Hotelu Hvězda v Peci pod Sněžkou nebo v horském hotelu  Friesovy boudy ve Strážném. Všude tam si můžete vychutnat pravou atmosféru poctivě připraveného českého pokrmu z lokálních potravin. Jak jsou v menu jičínského účastníka – restaurace U Dělové koule zastoupeny regionální suroviny, k tomu už více spolumajitel zařízení Jan Ent (zvuk) :

Označení Czech Specials  podporuje  regionální potraviny, regionální výrobce a kuchyni. Gastrofestival pod touto značkou pokračuje v prověřených českých restauracích do 5. listopadu.

(vaw)