HOLOVOUSY / Hořice / Jičínsko – Nejchutnější odrůdou jablek z loňské úrody je kříženec HL 1308. Vyšlechtili jej ve Výzkumném a šlechtitelském ústavu ovocnářském v Holovousích na Jičínsku. „Odrůda patří mezi takzvané novošlechtění a dosud neprošla registrací, nemohla být tedy ani uvedena na trh. O vítězství HL 1308 rozhodla středeční degustace jablek v Hořicích, kterou náš ústav pořádal posedmačtyřicáté,“ informoval ovocnář František Paprštein z holovouského ústavu. Hybrid HL 1308 vznikl křížením odrůd Rubinola a Meteor a holovouští výzkumníci na jeho šlechtění pracovali přes dvacet let. Je to atraktivní plod červeného vzhledu. Nejvyšší hodnocení získal hlavně v kategorii celkové chutí, konzistence dužiny, šťavnatosti a vzhledu.
Tradiční odrůdy propadly: Rubín skončil předposlední
Někdejší hvězdy, odrůdy Golden, Jonagold či Idared se letos opět nijak výrazně neprosadily,
nejvýše byl Jonagold na 13. místě. „Vyložený propadák zažila odrůda Rubín, která se v minulosti umísťovala na předních příčkách. Letos skončila předposlední. Všechna hodnocená jablka vyrostla v sadech holovouského ústavu. Letošní rok pro vegetaci však nebyl příznivý, kvůli velkému suchu byly plody malé,“ upozornil F. Paprštein a připomněl, že degustátoři v Hořicích hodnotili vůni, slupku, konzistenci dužniny, šťavnatost, kyselost a celkovou chuť jablka. Odrůdy vždy hodnotí takzvaně naslepo, jejich název neznají. Degustace šlechtitelům napoví, které odrůdy by mohly mít v budoucnu u konzumentů úspěch. Jen skvělá chuť nestačí, důležité jsou i dobré hospodářské vlastnosti: pravidelný výnos, odolnost vůči chorobám či klimatickým vlivům.
Ovocnářské dny v Hradci Králové začínají už příští týden
Výzkumný a šlechtitelský ústav ovocnářský Holovousy s.r.o. a Ovocnářská unie České republiky připravil další tradiční „Ovocnářské dny“, konané 19. – 20. ledna v Kongresovém centru ALDIS a.s. Hradec Králové.
(ČTK a red)
Loňskou degustaci a výsledky si můžete připomenout na těchto odkazech:
http://zpravyceskyraj.cz/je-to-i-napinave-shoduji-se-degustatori-jablek-v-horicich/
http://zpravyceskyraj.cz/nejchutnejsi-jablecnou-odrudou-je-dosud-neznamy-krizenec/