Jičínsko – Pálivé výrobky z Jičínska obsadily 2. a 3. místo v soutěži o Výrobek roku na jednom ze tří největších festivalů milovníků pálivého v Evropě, na „Chillibraní a Chilližrout 2014“ v Brně. Chillibraní je srazem a festivalem milovníků a fanoušků pálivého, na kterém ochutnávají různé produkty, debatují o nich, píší o nich na své blogy, nakupují si je do zásob. „Hodnocení se uskutečnilo v rámci festivalu, kdy veřejnost obdržela hlasovací lístky, které po vyplnění odevzdala. Hodnotila se samostatně vůně, chuť, konzistence, využitelnost a vzhled včetně etikety,“ informoval Jan Baleja.  Do soutěže se přihlásily i dva výrobky z Jičínska, které oba uspěly a byly oceněny stříbrnou a zlatou medailí. Na 2. místě v soutěži o výrobek roku se s 4.169 body umístila Jahodová pálivka (jahodová zavařenina s chilli), hned za ní na 3. místě chilli omáčka Hot Venus. Jsou vyráběny ze surovin a receptů Jana Baleji z Dobré Vody u Hořic, který na jejich výrobě spolupracuje s paní Jandovou z Kněžnice: ta prý vyrábí především skvělé zavařeniny.

(jb)