ČESKÝ RÁJ – V dalším kole certifikace regionálních výrobků Českého ráje uspěl pletař košíků, dřevořezbářka a pekařka a dekoratérka perníčků. Už třináctým rokem Sdružení Český ráj certifikuje výrobky, které splňují hodnoticí kritéria a jejich tvůrci se přihlásí jako zájemci o udělení značky Regionální produkt Český ráj. „V tomto zimním kole v porotě zasedli zástupci našeho sdružení, turnovského Muzea Českého ráje, Správy Chráněné krajinné oblasti Český ráj, ale také samotní regionální výrobci,“ uvedla Jitka Kořínková, ředitelka SČR. Josef Udržal představil své řemeslo – ruční pletení košíků z loupaných i neloupaných vrbových proutků, přiblížil postup výroby i vliv letošní teplé zimy na předčasnou sklizeň proutí. Božena Buřičová prezentovala celou škálu své tvorby – dekorované perníky, které vyrábí pro různé slavnostní příležitosti. Medový kypřený perník zdobí bílkovou polevou, vylévanou bílkovou glazurou a maluje různými lidovými motivy. Perníkové koření si dokonce míchá paní pekařka sama. Řezbářka Marta Novotná přivezla na ukázku sošky z těch menších a skladnějších. Její větší díla do interiérů a zahrad mohou totiž měřit až tři metry. Pracuje se dřevem nakoupeným na pilách nebo přímo s kusy, které si přiveze zákazník, vyřezává motorovou pilou a dláty a výrobky pak ošetřuje přírodními oleji. „Všichni žadatelé prošli certifikací úspěšně a bude jim v nejbližších dnech propůjčen certifikát pro nositele značky Regionální produkt Český ráj. Certifikované výrobky kterých je už padesát pět, můžete zakoupit na trzích, jarmarcích nebo po domluvě při osobním setkání,“ upřesnila Lucie Podařilová ze Sdružení Český ráj. Všichni nositelé značky Regionální produkt Český ráj budou na podzim pozváni na společné setkání, které pak bude pokračovat jako otevřené workshopy a jarmarky pro veřejnost.
(sčr a red)